CHE-254.820.608
Feldbergstrasse 70
4057 Basel
+41 61 681 28 28
Vorspeisen
Perfekt zum Teilen.
Hausgemachte "The Siam"-Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Karotten, Weisskohl und Lauch. Serviert mit Süss-Sauer-Sauce.
CHF 12
Grüner Papaya-Salat mit Nüssen, Knoblauch, Chili, Bohnen, Limetten, Tomaten und hausgemachtem Dressing.
CHF 18
Marinierte Poulet-Spiessli an hausgemachter Erdnusssauce.
CHF 15
Warme japa.nische Sojabohnen, leicht gesalzen.
CHF 7.50
Knusprig panierte Crevetten, serviert mit Süss-Sauer-Sauce (5 Stück).
CHF 13.50
Papayasalat nach Isaan-Art mit fermentierter Fischsauce, Knoblauch, Chili, Bohnen, Limetten, Tomaten und hausgemachter Sauce.
CHF 21
Salate (als Hauptgericht)
Alle Salate werden inklusive Reis serviert.
Marinierte, pikante Schweinefleischstreifen (CH) mit Kaffir-Limettenblättern, Zwiebeln und Koriander an Kräuterdressing.
CHF 23.50
Gehacktes, pikantes Poulet mit Kaffir-Limettenblättern, Zwiebeln, Minze und Koriander an Siam-Kräuter-Chili-Dressing.
CHF 23
Mariniertes Rindfleisch vom Grill mit Gurken, Zwiebeln, Kirschtomaten, Koriander und Sellerie an pikantem, hausgemachtem Thai-Kräuter-Dressing.
CHF 23.50
Shrimps auf Glasnudelsalat mit Mais, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern, Sellerie und Koriander an Chili-Dressing.
CHF 23
Grüner Papaya-Salat mit Nüssen, Knoblauch, Chili, Bohnen, Limetten und Tomaten an hausgemachter Sauce.
CHF 21
Curries
Preise: TOFU (VEGGIE) 20.-/SCHRIMPS 21.-/ POULET 22.50.-/RINDFLEISCH 23.50.-/ ENTE 25.-/ SCHWEINEFLEISCH 22.-
Rote Currypaste, Kokosmilch, Pak Choi, Weisskohl, Karotten, Thai-Basilikum, Thai-Auberginen, Bambus und Zucchini.
CHF 20
Grüne Currypaste, Kokosmilch, Pak Choi, Weisskohl, Karotten, Thai-Basilikum, Auberginen, Bambus und Zucchini.
CHF 20
Gelbe Currypaste, Kokosmilch, Kartoffeln, Ananas, Tomaten, Bambus, Zucchini, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln.
CHF 20
Massaman-Currypaste, Kokosmilch, Kartoffeln, Karotten, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln.
CHF 20
Thai Nudeln
Preise: TOFU (VEGGIE) 20.50-/SCHRIMPS 21.-/ POULET 22.50.-/RINDFLEISCH 23.50-/ ENTE 25.-/ SCHWEINEFLEISCH 22.-
Gebratene breite Reisnudeln mit Knoblauch, Pfeffer, gemischtem Gemüse, Ei, dunkler Sojasauce und Koriander.
CHF 20.50
Gebratene Reisnudeln mit Ei, Gemüse, Zwiebeln, Limetten, Koriander und Erdnüssen an hausgemachter Pad-Thai-Sauce.
CHF 20.50
Gebratene Glasnudeln mit gelbem Currypulver, Kurkuma, Peperoni, Erbsen, Sultaninen, Zwiebeln, Ei, Gemüse, Koriander, Limetten und Erdnüssen.
CHF 20.50
Hausgemachte Rindbrühe-Suppe nach unserer-Art mit 7 Gewürzen (Zimt, Fenchel, Sternanis, Szechuanpfeffer, Nelken, Pandanblätter, Koriandersamen). Mit Nudeln, Rindfleisch, Pak Choi, Karotten und Kohl, garniert mit gebratenem Knoblauch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Thai-Pfeffer.
CHF 26.50
Gebratener Reis
Preise: TOFU (VEGGIE) 20.50.-/SCHRIMPS 21.-/ POULET 22.50.-/RINDFLEISCH 23.50-/ ENTE 25.-/ SCHWEINEFLEISCH 22.-
Mit Ei, Zwiebeln, gemischtem Gemüse, Pfeffer, Gurke, Frühlingszwiebeln und Limette.
CHF 20.50
Mit Ei, Ananas, Currypulver, Bohnen, Cashews, Peperoni, Tomaten, Erbsen, Gurken und Limette.
CHF 20.50
Mit Ei, Bohnen, Erbsen, Peperoni, Zwiebeln, Kurkuma, Sultaninen, Erdnüssen, Koriander, Gurke und Limette.
CHF 20.50
Suppe (als Hauptgericht)
Preise: TOFU (VEGGIE) 20.-/SCHRIMPS 21.-/ POULET 22.5.-/RINDFLEISCH 23.50-/ ENTE 25.-/ SCHWEINEFLEISCH 22.-
Kokosmilch, Tom-Yam-Paste, Tomaten, Zucchini, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, Pilze, Bambus, Koriander, Thai-Sellerie, Limette und Chili. Inklusive Reis.
CHF 20
Kokosmilch, Tom-Yam-Paste, Tomaten, Zucchini, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, Pilze, Bambus, Koriander, Thai-Sellerie, Limette und Chili. Inklusive Reis.
CHF 20
Special Siam Delicious Wok Style
Preise: TOFU (VEGGIE) 20.50.-/SCHRIMPS 21.-/ POULET 22.50.-/RINDFLEISCH 23.50-/ ENTE 25.-/ SCHWEINEFLEISCH 22.- Alle Gerichte werden inklusive Reis serviert. DEVIL HOT/THAI HOT/CLASSIC ONE
Gebratenes Thai-Basilikum nach thailändischer Art mit Gemüse, Bohnen, Bambus und hausgemachtem Chili-Knoblauch-Konzentrat.
CHF 20.50
Extras
Ein Spiegelei
CHF 3Hausgemachte Süss-Sauer-Sauce mit Zucchini, Peperoni, Gurken, Ananas und Koriander.
CHF 20.50
se, Zwiebeln, Chili und Knoblauch.
CHF 20.50
Gebratenes gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Chili und Knoblauch an Austernsauce.
CHF 20.50
Gebraten ( Nach euer Wahl ) mit frischem Ingwer nach thailändischer Art, mit Pak Choi Pilzen, Bohnen, Peperoni, Chili, Knoblauch und Koriander.
CHF 22
Gebraten POULET oder TOFU nach thailändischer Art mit Cashewnüssen, Peperoni, Zucchini, Bohnen, Tomaten, Chili und Knoblauch.
CHF 22
Empfehlungen des Hauses (House Recommendations)
Inklusive Reis ( Please Add spicy Level ) DEVIL HOT / THAI HOT / CLASSIC ONE Tofu 22.50 / Poulet 23.50.- / Rindfleisch 24.- / Schweinefleisch 22.50.- / Ente 25.- /Shrimps 22.–
Thai-Basilikum nach thailändischer Art mit Finger Wurz, Karotten, Thai-Auberginen, Min Auberginen, grünen Pfefferkörnern, Bambus und Kaffir Limetten blättern, in Chili-Knoblauchöl und hausgemachter Sauce.
CHF 22.50
Gebraten ( Nach Eure Wahl ) mit roter Thai-Currypaste, Chili- Knoblauchöl, Pak Choi, Karotten, Kohl und Kaffirlimettenblättern.
CHF 22.50
Gebratene Crevetten mit Zwiebeln, Ei, Currypulver, Karotten, Peperoni und Sellerie, in hausgemachter Chili-Knoblauchöl-Sauce.
CHF 23.50
4 Stück Poulet-Satay auf Mischgemüse an Erdnusssauce.
CHF 24.50
Knusprig gebackene Ente auf Mischgemüse mit Hoisin-Sauce, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln.
CHF 25
Beilagen
CHF 4
CHF 3
Getränke
Greentea Original
CHF 4.90
Greentea Honey Lemon
CHF 4.90
Greentea Black Tea
CHF 4.90
Greentea Oishi less Sugar
CHF 4.90
Coco
CHF 4.50
COCONUT ROADSTED
CHF 4.50
Lychee
CHF 4.50
Mango
CHF 4.50
Guava
CHF 4.50
Thai Milk Tea (kalt)
CHF 4.50
Cola Zero
CHF 4.50
Cola
CHF 4.50
APFELSCHORLE
CHF 4.50
FANTA ORANGE
CHF 4.50
SPRITE
CHF 4.50
VALSER MIT KOHLENSÄURE
CHF 4.50
VALSER OHNE KOHLENSÄURE
CHF 4.50
TONY MATE
CHF 4.50
VALSER MIT KOHLENSÄURE
CHF 7.90
VALSER OHNE KOHLENSÄURE
CHF 7.90
CHF 5.50
CAFE CREAM
CHF 4.70
EXPRESSO
CHF 4.50
WARME TEE
CHF 5.50
GETRÄNKE MIT ALKOHOL
Chang
CHF 6.50
Singha
CHF 6.50
APPENZELLER QUÖLLFRISCH
CHF 5.50
UELI BIER
CHF 5.50
APPENZELLER QUÖLLFRISCH OHNE ALKOHOL
CHF 5
GESPRITZER WEISSWEIN
CHF 9.50
HUGO
CHF 12.50
APEROL SPRITZ
CHF 12.50
ON THE ROCK 9.90.- 4CL / ODER COLA 13.50.- 4CL
MAE KONG WISKEY ON THE ROCK
CHF 9.90
CHIVAS REGAL ON THE ROCK
CHF 9.90
BLACK LABEL ON THE ROCK
CHF 9.90
KIRSCH
CHF 6.90
COGNAC REMY MARTIN
CHF 9.90
BERLINERLUFT
CHF 5.90
Fernet
CHF 6.90
William
CHF 9.50
WEINKARTE
Case Paolin - Campo dei Sass Prosecco Treviso DOC I Extra Dry I Bio | Veneto (IT)
CHF 7.90
Bruno Murciano - Pieles Doradas Weiss Utiel-Requena DOP I Bio | Valencia (ESP)
CHF 7.90
Gebrüder Mathis - Kalkrosé Rosé Badischer Landwein | Bio | Baden (D)
CHF 7.90
Gebrüder Mathis - Spätburgunder Kalkbödele Rot Deutscher Qualitätswein I Pinot Noir | Bio | Baden (DE)
CHF 8.90
Case Paolin - Campo dei Sass Prosecco Treviso DOC I Extra Dry I Bio | Veneto (IT)
CHF 52
Bruno Murciano - Pieles Doradas Utiel-Requena DOP I Bio | Valencia (ESP)
CHF 55
Katharina Gessl - Gelber Muskateller Wein aus Österreich I Bio | Weinviertel, Zellerndorf (AUT)
CHF 67
Gebrüder Mathis - Spätburgunder Kalkbödele Deutscher Qualitätswein I Pinot Noir | Bio | Baden (DE)
CHF 55
Bruno Murciano - L’Alegria Utiel-Requena DOP I Bobal | Bio | Valencia (ESP)
CHF 64
Gebrüder Mathis - Kalkrosé Badischer Landwein | Bio | Baden (DE)
CHF 56